Melyik cinket válasszam? Cink tabletta, kapszula és a cinkformák a címkén

AI-generált látványterv

Ha cink tabletta vagy kapszula címkéjét nézed, könnyű elveszni a formanevekben. A lényeg: a „mg cink” az elemi cinkre vonatkozik, az NRV a napi viszonyítási értéket mutatja, a felső szint pedig a tartósan nagy bevitel miatt fontos.

„Cink vitamin”? Miért nem az – mi a cink, mennyi kell (NRV, EFSA, UL)

A „cink vitamin” köznyelvi kifejezés, de biológiai értelemben nem pontos. A cink ásványi anyag, azon belül nyomelem: a szervezetnek kis mennyiségben van rá szüksége.

A címkéken használt NRV a cinknél 10 mg. Ez azt jelenti, hogy 10 mg elemi cink felel meg 100% NRV-nek. Az EFSA PRI-értéke az étrend fitáttartalmától függően férfiaknál 9,4–16,3 mg/nap, nőknél 7,5–12,7 mg/nap.

Felnőtteknek a cink UL-értéke 25 mg/nap. Ez felső beviteli szint, nem célérték. A tartósan nagy cinkbevitel azért lényeges kérdés, mert ronthatja a réz felszívódását.

• A cink NRV-je: 10 mg.
• 25 mg cink = 250% NRV.
• Felnőtt UL: 25 mg/nap.
• A cink hozzájárul a normál DNS-szintézishez.
• A cink hozzájárul a normál sav-bázis egyensúly fenntartásához.

Cink tabletta, kapszula, pezsgőtabletta: mit jelent a forma, és mit nem

A tabletta, kapszula, pezsgőtabletta vagy szopogató forma technológiai kérdés. Nem ez mondja meg, mennyi elemi cink van a készítményben, és nem ez a cink vegyülete.

A döntő adat a hatóanyag mennyisége és a cinkforma neve. Például a címkén különbség van aközött, hogy „25 mg cink” vagy „25 mg cink-glükonát” szerepel.

A szopogató forma jellemzően kisebb adagú. A napi bevitel java ettől függetlenül étrendből érkezik, például húsból, tojásból, tejtermékekből, tökmagból, hüvelyesekből, teljes kiőrlésű gabonából vagy osztrigából.

• A gyógyszerforma nem azonos a cinkformával.
• A kapszula és a tabletta technológiai forma.
• A címkén a cink mennyiségét és vegyületét külön nézd.
• Étkezéssel bevehető.

A cinkformák kémiai szemmel: elemi tartalom, oldhatóság, kelát, a 2002/46/EK lista – hivatalos rangsor nincs

A cinkformák neve azt jelzi, milyen vegyületben van jelen a cink. Az uniós étrend-kiegészítő irányelv 2002/46/EK II. melléklete több cinkformát felsorol, például acetátot, citrátot, glükonátot, biszglicinátot, oxidot, pikolinátot és szulfátot.

Ezek mind engedélyezett formák, de hivatalos rangsor nincs. A formák között kémiai különbség van: eltér az elemi cink aránya a vegyület tömegében, eltérhet a vízoldhatóság, és a biszglicinát kelát.

Az elemi cinktartalom nem ugyanaz, mint a vegyület teljes tömege. A cink-oxid körülbelül 80% elemi cinket tartalmaz a vegyület tömegében, a cink-glükonát körülbelül 14%-ot.

• A cink-biszglicinát kelát: a cink két glicinhez kötődik.
• A cink-pikolinát a pikolinsav sója.
• A szulfát, az acetát, a klorid és a glükonát vízben jól oldódik.
• A citrát vízben mérsékelten oldódik.
• Az oxid vízben rosszul oldódik, a gyomor savas közegében oldódik fel.

Cinkformák: elemi cinktartalom és oldhatóság (kémiai adatok, nem hatás-összehasonlítás) Mobilon a táblázat oldalra húzható.

Mi számít a felszívódásnál, és mi az, ami nem bizonyított? (fitát, fehérje, adag, vas/kalcium versengés)

A cink felszívódása a vékonybélben történik, szabályozott módon. Alacsony bevitel mellett a felszívódó hányad nagyobb lehet, magas bevitel mellett kisebb.

A gabonák és hüvelyesek fitáttartalma csökkenti a cink felszívódását. A fehérjében gazdag étkezés kedvező tényező. A bevitt adag, az oldhatóság, az étkezés, a fitát és az egyéni különbségek mind számítanak.

A különböző vizsgálatok eltérő eredményeket adnak a cinkformákról. Egyik formára sincs hatósági „legjobb” minősítés, és nincs engedélyezett összehasonlító állítás arra, hogy valamelyik forma mindig kedvezőbb felszívódású lenne.

• A vas- és kalciumkészítményektől időben elválasztva célszerű bevenni.
• A fitát főként gabonákban és hüvelyesekben fordul elő.
• A fehérjében gazdag étkezés kedvez a cink felszívódásának.
• A vizsgálatok eltérő eredményeket adnak a formákról.

Mennyi cink kell, és mikor sok? (NRV, UL, réz, halmozás multivitaminnal; mikor gyógyszerészi kérdés)

A cink NRV-je 10 mg, ezért a címkén a százalékos érték ezt veszi alapul. Ha a címkén 25 mg cink szerepel, az 250% NRV. A 25 mg/nap a felnőttek UL-értéke is.

A tartósan nagy cinkbevitel ronthatja a réz felszívódását, mert a cink és a réz versenghet a bélben. A réz is nyomelem; NRV-je 1 mg, EFSA szerinti megfelelő bevitele férfiaknál 1,6 mg/nap, nőknél 1,3 mg/nap, felnőtt UL-értéke 5 mg/nap.

Az étrend-kiegészítő és a multivitamin cinktartalma összeadódik. Bizonyos gyógyszerek, például egyes antibiotikumok mellett indokolt az időbeli elválasztás és a gyógyszerész megkérdezése.

• A nagy egyszeri adag üres gyomorra émelygést okozhat.
• A réz hozzájárul a kötőszövetek normál állapotának fenntartásához.
• A réz hozzájárul a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz.
• A réz hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.

Így olvass címkét: 5 lépéses ellenőrző lista

A címkén három adatot keress először: mennyi az elemi cink, mennyi az NRV%, és milyen cinkforma szerepel. A mennyiség és az NRV% az elemi cinkre vonatkozik, nem a teljes vegyülettömegre.

Ha azt látod, hogy „25 mg cink”, az nem ugyanaz, mint „25 mg cink-glükonát”. Az első elemi cinkmennyiséget jelent a címkézési szabály szerint, a második a vegyület tömegét jelölheti.

A választásnál ne a legnagyobb mg-szám legyen az egyetlen szempont. Nézd az UL-t, a multivitaminod cinktartalmát, az étrendedet, és azt is, szedsz-e olyan gyógyszert, amelynél gyógyszerészi egyeztetés indokolt.

• 1. Keresd meg az elemi cink mennyiségét.
• 2. Nézd meg az NRV%-ot.
• 3. Olvasd el a cinkforma nevét.
• 4. Add hozzá a multivitamin cinktartalmát, ha szedsz ilyet.
• 5. Vesd össze a napi bevitelt a felnőtt UL-lel: 25 mg/nap.

Gyakorló feladatok

Saját készítésű feladatok a tankönyvi feladattípusok mintájára. Kattints a kérdésre a megoldásért.

Kapcsolódó szócikkek

Minden vitaminhoz és ásványi anyaghoz külön tankönyvi szócikk tartozik három mélységben, EFSA-referenciákkal és feladatokkal.

Gyakori kérdések

Melyik cink a legjobb?
Nincs hivatalos „legjobb” cinkforma. Az engedélyezett formák között kémiai különbségek vannak, például elemi cinktartalom, oldhatóság vagy kelátjelleg, de hatósági rangsor nincs.

Cink tabletta vagy kapszula?
A tabletta és a kapszula technológiai forma. A címkén inkább az elemi cink mennyiségét, az NRV%-ot és a cinkforma nevét nézd.

Mennyi cinket lehet naponta bevenni?
A cink NRV-je 10 mg, a felnőtt UL 25 mg/nap. Az étrendből, étrend-kiegészítőből és multivitaminból származó cinkmennyiség összeadódik.

A cink vitamin?
Nem. A cink ásványi anyag, azon belül nyomelem. A „cink vitamin” csak köznyelvi kifejezés.

Források

1. Az Európai Parlament és a Tanács 1169/2011/EU rendelete, XIII. melléklet — beviteli referenciaértékek (NRV). EUR-Lex ↗
2. Az Európai Bizottság 432/2012/EU rendelete — engedélyezett, egészségre vonatkozó állítások. EUR-Lex ↗
3. EFSA — Dietary Reference Values (DRV) és felső beviteli szintek (UL) összefoglalója. EFSA ↗
4. Oktatási Hivatal — NAT2020 kerettanterv, biológia 5–8. és 9–12. évfolyam (tankönyvi kontextus). Oktatási Hivatal ↗
5. NIH Office of Dietary Supplements — tápanyag-adatlapok szakembereknek. NIH ↗

Szakmai és megfelelőségi ellenőrzés: Bioheal szerkesztőség · utoljára frissítve: 2026. 09. 30. · a számok az EU/EFSA hivatalos forrásaiból származnak; tanterv- vagy szabályozásváltozásnál a cikk frissül.

Az általános, oktatási célú tartalmak nem helyettesítik az orvosi tanácsadást; a hiányállapotok megállapítása laboratóriumi vizsgálat és orvos feladata. Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos étrendet. Az egészségre vonatkozó állítások az EFSA által engedélyezett állítások. Márkatulajdonos és forgalmazó: Bioheal Pharma Kft.

Olvasd el még: Ásványi anyagok A–Z, termékek: Ásványi anyagok. Böngéssz tovább a Tudástárban.