Diétabarát panna cotta pohárdesszert epres ProFiberrel

Egyszerűen imádom az eper ízét. És tényleg nem fér a fejembe, hogy egy fehérje-rost italpor hogyan tudja ilyen tűpontosan átadni azt a finom ízt, amit annyira megszoktam az epertől. De mégis igaz. Így ezer örömmel tudjuk ajánlani a panna cotta pohárdesszert ízesítésére is. Meg fogsz lepődni, milyen szuper ízű, így hatalmas öröm, hogy nem a cukor-, hanem a fehérje- és rostfogyasztásomhoz járul hozzá…

Így nyáron nincs is nagyobb öröm, mint a reggelt egy ilyen hűsítő, gyümölcsös sütivel indítani. De akár az ebédet vagy vacsorát követő, édesség iránti vágy feledtetésére is kitűnő választás lehet. És a legszuperebb az egészben, hogy nem kell a legtöbb hagyományos desszert fogyasztását követő (az én esetemben hatalmas…) bűntudattal küszködni.

Korábban egy instaposztban jeleztük, hogy önmagában a profibert zselésítve, akár jégkockatartóba kiöntve milyen kitűnő fehérje és rost kockákat készíthetsz, itt van hát annak a továbbfejlesztett verziója. Nagyon ajánljuk kipróbálásra.

Összehoztunk a nyárra egy szuper nyári Profiber alaktuning csomagot, aminek megkaparintásával hozzájutsz a topformádon kívül még egy ajándék Protein palacsintához,és egy Inventor shakerhez is. Ráadásul ingyen az ajtódig is szállítjuk. 

Hozzávalók:

A tejszíneskrémhez:

• 1 dl cukormentes habtejszín
• 0,5 dl 1,5%-os tej
• 1,5 dl 0,1%-os joghurt
• 1,5 tasak zselatin
• 1 kk édesítő.

Az epres krémhez:

• 2 dl víz
• 1 adagolókanál Inventor Nutrition ProFiber
• 0,5 tasak zselatin

Elkészítés:

• A tejszíneskrémhez a hozzávalókat összeöntjük, csomómentesre elkeverjük és egy lábasban lassú tűzön melegítjük. Nem kell felforralni!
• Amikor már langyos, desszertes poharakba öntjük, hűtőbe rakjuk és megvárjuk, hogy megdermedjen.
• Mikor a tejszínes krém elérte a megfelelő keménységet, akkor az epreskrém hozzávalóit simára keverjük és óvatosan a tejszíneskrém tetejére öntjük. Ezután még kb. fél órára visszatesszük a hűtőbe. 
• És a végén jöhet a legfontosabb lépés: élvezzünk minden falatot és persze felejtsük el a bűntudatot, ami a legtöbb süti fogyasztását követi.

Kíváncsi vagy pár hasonló, diétába is beépíthető fitt desszertalapanyagra? Nézz körül fitt desszertkülönlegességeink között, és meglásd, találsz mindent, mi szem-szájnak ingere