Csokis panna cotta torta

Hozzávalók a tésztához

• 140g zabliszt
• 120g quinoa
• 70g mandula liszt
• 3 evőkanál kakaópor
• 4 evőkanál kókuszolaj
• 1 evőkanál juharszirup

Hozzávalók a töltelékhez

• 3dl kókusz krém
• 2,5dl juharszirup
• 150 g étcsokoládé
• 2 evőkanál agaragar

 Elkészítés

• Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Vajazzunk ki egy piteformát
• Egy élelmiszer feldolgoban zúzzuk össze a quinoát, a zablisztet, a mandula-lisztet és a kakaóport.
• Ezután adjuk hozzá a kókuszolajat és a juharszirupot.
• Erősen nyomkodjuk bele a piteforma aljába és a pereméhez.
• Süssük 15 percig, vagy amíg a kéreg aranybarna lesz.
• Keverjük össze a tejszínt, és a juharszirupot egy serpenyőben, és forraljuk fel.
• Öntsük hozzá az olvasztott csokoládét és az agaragart.
• Hagyjuk 3 percig forrni, vagy amíg az agaragar feloldódik.
• Töltsük a keveréket hűtött tortaformába.
• Hagyjuk hűlni a hűtőben körülbelül 4 órán át.
• Díszítsük a süteményt gyümölcsökkel!

Jó étvágyat!