Rákos currys ravioli
augusztus 31, 2018

Rákos currys ravioli

 IMG_0629

Hozzávalók

  • 250g hámozott garnéla felkockázva
  • 1 közepes cukkini, durván lereszelve
  • 1 evőkanál zöld curry paszta
  • 1 evőkanál hal szósz
  • 1 marék bazsalikom, apróra vágva
  • 2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
  • Kóser só
  • 30db kör alakú ravioli tészta
  • 2 evőkanál olaj

Hozzávalók a lime szószhoz

  • 1 evőkanál víz
  • 1 evőkanál lime lé
  • 2 teáskanál halszósz
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1 teáskanál zöld curry paszta

 

Elkészítés

  • Keverjük össze a rákot, a cukkinit, a curry pasztát, halszószt, bazsalikomot és a mogyoróhagymát.
  • Tegyünk 1 evőkanál tölteléket egy ravioli lapka közepére. Enyhén nedves újjal hajtsuk félbe és tapasszuk össze
  • Tegyük egy sütőpapírral lefedett tálcára.
  • Adjunk egy evőkanál vizet egy nagy lábas forró vízhez.
  • Három ütemben főzzük ki ki a raviolit. Körülbelül 3-6 perc kell, hogy megfőjön.
  • Egy lyukacsos kanállal vegyük ki a ravioit a vízből és tegyük egy papírtörlővel lefedett tálcára.
  • Forrósítsuk fel az olajat a serpenyőben és pirítsuk 1-2 percig a raviolit.
  • Keverjük össze a lime-os mártogató szósz összes hozzávalóját egy kis tálban.

 

Jó étvágyat!

 

c Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 446,00  -
Fehérje, g 61,43  -
Szénhidrát, g 33,50  -
Zsírok, g 2,08  -
A-vitamin, μg 42,00 5%
B12-vitamin, μg 0,76 10%
B6-vitamin, mg 0,18 4%
C-vitamin, mg 27,46 3%
Cink, mg 4,73 20%
D-vitamin, μg 0,00 0%
E-vitamin, mg 2,67 3%
Folsav, μg 15,38 3%
Foszfor, mg 502,78 24%
Kalcium, mg 329,35 33%
Kálium, mg 949,20 47%
K-vitamin, μg 2,76 4%
Magnézium, mg 116,03 31%
Mangán, mg 1,13 56%
Niacin, mg 2,22 5%
Pantoténsav, mg 0,57 3%
Réz, mg 0,74 74%
Riboflavin, mg 0,16 4%
Szelén, μg 82,13 55%
Tiamin, mg 0,07 2%
Vas, mg 4,61 19%

 

Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.