Dupla csokis banános pite
augusztus 24, 2018

Dupla csokis banános pite

 IMG_0618

Hozzávalók

  • 30 szem csokoládés ostya/keksz
  • 5 evőkanál sótlan vaj
  • 225g étcsokoládé
  • 2 púpos evőkanál kukoricakeményítő
  • csipet só
  • 110g xilit
  • 7dl tej
  • 4 nagy tojássárgája
  • 3 banán
  • 2,5dl tejszín
  • Kakaópor

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt175 fokra. Egy turmixban zúzzuk össze a kekszet.
  • Adjuk hozzá a vajat és dolgozzuk össze.
  • Vajazzunk ki egy piteformát és az elkészült mixet nyomjuk az aljába és az körben az oldalához.
  • Süssük 10-12 percig vagy amíg szépen megsülni.
  • Amíg sül a tészta olvasszuk fel a csokoládét a gőz felett.
  • Egy közepes serpenyőben keverjük össze a kukoricakeményítőt, a sót és a xilitet.
  • Adjuk hozzá a tejet és a tojást és sűrűn kevergessük amíg elkezd gyöngyöződni ( 12-15 perc). Kevergessük amíg a mix besűrűsödik.
  • Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a csokoládét.
  • A mix felét öntsük a tésztára, majd tegyük rá a felszeletelt banánt.
  • Öntsük rá a krém másik felét, majd fedjük le az egészet egy fóliával.
  • Tegyük a hűtőbe legalább 4 órára de akár egész éjszakára is.
  • Másnap verjük fel a tejszínt kemény habbá és tegyük a pite a tetejére.

 

Jó étvágyat!

 

c Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 4490,70  -
Fehérje, g 60,09  -
Szénhidrát, g 376,97  -
Zsírok, g 168,37  -
A-vitamin, μg 1420,14 178%
B12-vitamin, μg 1,28 17%
B6-vitamin, mg 0,62 15%
C-vitamin, mg 9,68 1%
Cink, mg 12,21 51%
D-vitamin, μg 10,14 14%
E-vitamin, mg 22,62 23%
Folsav, μg 47,91 8%
Foszfor, mg 1084,66 52%
Kalcium, mg 1573,78 157%
Kálium, mg 2501,97 125%
K-vitamin, μg 19,22 26%
Magnézium, mg 477,56 127%
Mangán, mg 6,97 348%
Niacin, mg 4,16 9%
Pantoténsav, mg 2,29 13%
Réz, mg 2,97 297%
Riboflavin, mg 1,10 26%
Szelén, μg 73,31 49%
Tiamin, mg 0,29 9%
Vas, mg 20,27 84%

 

Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.