Makadámdiós málnás müzli
február 3, 2018

Makadámdiós málnás müzli

  Image-1-4

Hozzávalók

  • 400g málna
  • 2 evőkanál citromlé
  • 120g fehér chia mag
  • 170g zabpehely
  • 80g aprított kókusz
  • 100 g makadámdió durván aprítva
  • 20g tökmag
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1,5dl juharszirup
  • 80ml kókuszolaj

 

Elkészítés

  • Tegyük a málnát és a citrom levét egy kis lábasba és kezdjük el forralni, miközben kevergetjük. 3 percig puhítsuk, majd vegyük le a hőről és keverjük bele a chiamagot.
  • Melegítsük elő a sütőt 140 fokra és béleljünk ki egy 20×20 cm-es tepsit sütőpapírral.
  • Keverjük össze a zabot, a kókuszt, a felaprított makadámdiót és a tökmagot egy tálban.
  • Tegyük egy kis serpenyőbe a juharszirupot és az olajat. Melegítve keverjük addig, amíg homogén állagú lesz. Adjuk hozzá a zabos keveréket és keverjük, amíg az egészet ellepi az olajos juharszirupos szósz. Öntsük a felét az előkészített tepsibe és oszlassuk szét az alján egyenletesen. Nedves kézzel nyomkodjuk le.
  • Ezután jöhet a málnakeverék, amit spatulával egyenletesen szétoszlatunk.
  • A málna tetejére öntsük a maradék zabos keveréket, majd ezt is nedves kézzel oszlassuk szét egyenletesen.
  • Süssük 50 percig, vagy amíg aranybarna lesz.
  • Egy rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd pihentessük 1 órát, mielőtt felvágjuk szeletekre.

 

Jó étvágyat!

 

c Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 2991,00  -
Fehérje, g 60,53  -
Szénhidrát, g 365,48  -
Zsírok, g 43,52  -
A-vitamin, μg 4,80 1%
B12-vitamin, μg 0,00 0%
B6-vitamin, mg 0,26 6%
C-vitamin, mg 38,56 4%
Cink, mg 15,45 64%
D-vitamin, μg 0,00 0%
E-vitamin, mg 3,49 3%
Folsav, μg 33,99 6%
Foszfor, mg 1434,23 68%
Kalcium, mg 825,65 83%
Kálium, mg 1657,26 83%
K-vitamin, μg 21,98 29%
Magnézium, mg 595,21 159%
Mangán, mg 15,98 799%
Niacin, mg 8,43 18%
Pantoténsav, mg 0,94 5%
Réz, mg 2,22 222%
Riboflavin, mg 0,45 11%
Szelén, μg 84,27 56%
Tiamin, mg 0,98 30%
Vas, mg 14,71 61%

 

Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.