3 reggeli ötlet az újévre

3 reggeli ötlet az újévre
január 1, 2018

3 reggeli ötlet az újévre

Image-1

Habkönnyű rántotta

Hozzávalók

  • 2 teáskanál vaj
  • 4 nagy tojás
  • 2 evőkanál tej
  • 1/8 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só
  • frissen őrölt fekete bors
  • marék reszelt alacsony zsírtartalmú cheddar sajt

 

Elkészítés

  • Egy nagy tálban keverjük össze a tejet, a tojást, a sütőport, a sót és a borost. Szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni 5-7 percet.
  • Forrósítsuk fel a vajat egy nagy serpenyőben.
  • Megint verjük fel a tojást és keverjük bele a sajtot.
  • Süssük meg a tojást a serpenyőben.

 

 

Sajtos fokhagymás kenyér

 Image-1-6

Hozzávalók

  • Egy nagy kenyér
  • 200g reszelt mozzarella sajt

hozzávalók a fokhagymás vajhoz

  • 100g vaj
  • 2/4 teáskanál só
  • 1 evőkanál friss petrezselyem

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
  • Keverjük össze a vajat a fokhagymát és a sót egy kis üvegtálban majd mikrózzuk meg. Keverjük bele a petrezselymet.
  • Vágjuk fel a kenyeret átlósan 2 cm távolságonként úgy, hogy az alsó 2 centit ne vágjuk át!
  • Minden résbe csorgassuk bele a vajat, majd tömjük meg sajttal.
  • Tekerjük be fóliába és süssük 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad.
  • Csomagoljuk ki és süssük további 5 percig.

 

 

Sajtos sonkás zsömle

Image-1-7

Hozzávalók

  • 4 Zsömle
  • 4 szelet sonka
  • 4 tojás
  • 100g reszelt mozzarella
  • 1 evőkanál friss petrezselyem
  • csipet só

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Vágjuk le a zsömle tetejét és a közepét tépjük ki.
  • Béleljük ki a lyukat egy szelet sonkával, de figyeljünk arra, hogy rendesen körbe érje az egészet.
  • Törjünk bele egy tojást. Sózzuk meg a tetejét.
  • Mindegyikre tegyünk 2 kanál mozzarellát és szórjuk meg petrezselyemmel. Tegyük rá a zsömle tetejét.
  • Csomagoljuk be fóliával és tegyük a sütőbe 15-25 percre.

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.