Karamellás málnás szívecske
május 4, 2017

Karamellás málnás szívecske

 Image-1-3

Hozzávalók

  • 2 ív levelestészta kicsit felengedve
  • 35 g szárított kókusz vagy kókuszreszelék
  • 60 g fehér csokoládé felolvasztva
  • 60 étcsokoládé felolvasztva
  • 1 púpos kanál málnalekvár ( ízlés szerint mehet több)
  • 1 púpos kanál sóskaramell szósz : (3 csapott evőkanál cukor egy csepp vízzel 5 percig kevergetve míg szép aranybarna lesz, majd egy kevés habtejszínnel elkeverve. Végül nagyon kevés –késhegynyi- sót adjunk hozzá)

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 1ö0 fokra, légkeverésre, és fedjünk le két tepsit sütőpapírral.
  • Tegyük a levelestésztát egy munkalapra és picit nyújtsuk meg. Kenjük meg málnalekvárral, a másikat pedig a sóskaramella szósszal.
  • A kókuszt osszuk el egyenletesen a két íz között.
  • A két hosszú oldalát kezdjük el befelé görgetni az íz közepe felé. A két tekercs középen találkozzon.
  • Vágjuk fel 1 cm vastag szeletekre, és fektessük rá tálcára.

Image-1-2

  • Süssük a szivecskéket 15-20 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós lesz.
  • Az elkészült szivecskék felét mártsuk étcsokoládéba, a fennmaradó felét pedig fehércsokoládéba.

Jó étvágyat!

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

c Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 2041,10  -
Fehérje, g 25,22  -
Szénhidrát, g 174,07  -
Zsírok, g 59,44  -
A-vitamin, μg 1,74 0%
B12-vitamin, μg 0,13 2%
B6-vitamin, mg 0,04 1%
C-vitamin, mg 3,51 0%
Cink, mg 3,55 15%
D-vitamin, μg 0,00 0%
E-vitamin, mg 1,11 1%
Folsav, μg 25,13 4%
Foszfor, mg 347,95 17%
Kalcium, mg 81,87 8%
Kálium, mg 675,75 34%
K-vitamin, μg 24,88 33%
Magnézium, mg 206,64 55%
Mangán, mg 2,50 125%
Niacin, mg 4,51 9%
Pantoténsav, mg 0,22 1%
Réz, mg 1,62 162%
Riboflavin, mg 0,40 10%
Szelén, μg 37,02 25%
Tiamin, mg 0,26 8%
Vas, mg 10,76 45%

 

Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.