Paleo délutáni finomságok
február 15, 2017

Paleo délutáni finomságok

  Image-1-4 

Sütés nélküli mandulás falatok

 

Hozzávalók

  • 400g kimagozott datolya
  • 85g kókuszreszelék
  • 35g kakaópor
  • 90g pirított mandula, plusz 30 szem díszítésre
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 teáskanál vanília-kivonat

 

Elkészítés

  • A datolyát a kakaóval egy konyhai robotgépben egyenletesen eldolgozzuk.
  • Ezután az összes hozzávalót adjuk hozzá a datolyához és dolgozzuk össze.
  • Egy evőkanál segítségével adagoljuk ki a masszát, és készítsünk belőle labdát.
  • A labdát kicsit lapítsuk ki, a tetejébe nyomjunk egy szem mandulát.

 

 

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 2205,90  -
Fehérje, g 44,90  -
Szénhidrát, g 351,25  -
Zsírok, g 34,00  -
A-vitamin, μg 0,00 0%
B12-vitamin, μg 0,00 0%
B6-vitamin, mg 0,32 8%
C-vitamin, mg 1,39 0%
Cink, mg 5,42 23%
D-vitamin, μg 0,00 0%
E-vitamin, mg 17,35 17%
Folsav, μg 25,91 4%
Foszfor, mg 762,97 36%
Kalcium, mg 372,23 37%
Kálium, mg 2573,55 129%
K-vitamin, μg 7,01 9%
Magnézium, mg 458,41 122%
Mangán, mg 4,02 201%
Niacin, mg 4,94 10%
Pantoténsav, mg 1,07 6%
Réz, mg 2,46 246%
Riboflavin, mg 1,07 25%
Szelén, μg 12,61 8%
Tiamin, mg 0,11 3%
Vas, mg 7,37 31%

 

 

Tojásmentes banános muffin

 Image-1-5

Hozzávalók

  • 3 közepes banán összetörve
  • 115g mandula vaj
  • 85g juharszirup
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 65g mandula liszt
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál tengeri só

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 175 C fokra.
  • Tegyünk 9 muffin formába papírt.
  • Keverjük össze a banánt, a mandula vajat, a juhar szirupot és a vaníliát egy konyhai robotgépben.
  • Egy kis tálban keverjük össze a mandula lisztet, a fahéjat, a sütőport és a sót, majd adjuk hozzá a banános mixhez.
  • Keverjük el egyenletesen az egészet, majd öntsük a tésztát a formába.
  • Süssük 35-40 percig, vagy amíg a teteje megpirul, és a fogpiszkáló próba szárazon jön ki.
Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 1607,85  -
Fehérje, g 41,38  -
Szénhidrát, g 174,21  -
Zsírok, g 7,58  -
A-vitamin, μg 5,40 1%
B12-vitamin, μg 0,00 0%
B6-vitamin, mg 0,47 11%
C-vitamin, mg 9,28 1%
Cink, mg 4,19 17%
D-vitamin, μg 0,00 0%
E-vitamin, mg 26,88 27%
Folsav, μg 22,69 4%
Foszfor, mg 628,06 30%
Kalcium, mg 415,80 42%
Kálium, mg 1472,91 74%
K-vitamin, μg 0,90 1%
Magnézium, mg 376,38 100%
Mangán, mg 3,08 154%
Niacin, mg 3,64 8%
Pantoténsav, mg 0,61 3%
Réz, mg 1,31 131%
Riboflavin, mg 1,24 30%
Szelén, μg 5,92 4%
Tiamin, mg 0,08 2%
Vas, mg 4,16 17%

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.