Chia magos mákos házi kenyér
február 22, 2017

Chia magos mákos házi kenyér

  Image-1-3

Hozzávalók

  • 270g teljes kiőrlésű liszt
  • 70g kókuszreszelék
  • 50g kókusz pálma cukor
  • 40g fekete chia mag
  • 2 evőkanál mák
  • 2 tojás
  • 270ml kókusz krém (konzerves változatban kapható)
  • 150g juharszirup vagy méz
  • 50ml kókuszolaj
  • 1 ½ teáskanál citromhéj
  • 1/4 csésze citromlé

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Vajazzunk ki alaposan egy kenyérsütő formát.
  • Keverjük össze a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, a chia magot és a mákot egy tálban.
  • Habverővel verjük fel a tojást, majd keverjük hozzá a kókuszkrémet, a juharszirupot, az olajat, a citrom héját és a levét.
  • A száraz összetevőket fokozatosan keverjük bele a tojásos mixbe.
  • Kanalazzuk át az előkészített sütőformába.
  • Süssük 55 percig, vagy amíg a közepe is jól átsül- ezt fogpiszkálóval vagy hurkapálcával könnyen ellenőrizhetjük.

Jó étvágyat!

 

c Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 3034,80  -
Fehérje, g 74,06  -
Szénhidrát, g 341,31  -
Zsírok, g 113,98  -
A-vitamin, μg 115,20 14%
B12-vitamin, μg 0,43 6%
B6-vitamin, mg 0,26 6%
C-vitamin, mg 3,82 0%
Cink, mg 10,15 42%
D-vitamin, μg 1,56 2%
E-vitamin, mg 2,01 2%
Folsav, μg 36,54 6%
Foszfor, mg 1444,82 69%
Kalcium, mg 360,15 36%
Kálium, mg 1507,86 75%
K-vitamin, μg 5,40 7%
Magnézium, mg 413,01 110%
Mangán, mg 10,74 537%
Niacin, mg 4,86 10%
Pantoténsav, mg 1,18 7%
Réz, mg 1,93 193%
Riboflavin, mg 0,61 14%
Szelén, μg 98,75 66%
Tiamin, mg 0,68 21%
Vas, mg 13,40 56%

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.