Banános kókuszos chia puding
január 28, 2017

Banános kókuszos chia puding

  Image-1-5

Hozzávalók

  • 54g fekete chia mag
  • 270ml kókusztej
  • 2 1/2 evőkanál nyers kakaópor
  • 2 evőkanál víz
  • 60ml rizs maláta szirup
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 nagy banán, szeletelve
  • csipet tengeri só pehely
  • Pörkölt kókusz chips a tetejére
  • csokiforgács díszítésnek

 

Elkészítés

  • Helyezzük a chia magokat, a kókusztejet, a kakaóport, a vizet, és két evőkanál maláta szirupot egy mixerbe. Dolgozzuk egyenletesre.
  • Osszuk el egyenletesen 4 pohárba, majd tegyük a hűtőbe 2 órára.
  • Forró olajban forgatva süssük a banánokat körülbelül fél-egy percig, vagy amíg aranybarna lesz.
  • Szórjuk meg tengeri sóval, majd öntsük rá a maradék maláta szirupot és hagyjuk hűlni 2 percig.
  • Tegyünk a banánt a puding tetejére a szirupos szósszal együtt, szórjuk meg kókusz chipssel, és csokiforgáccsal.

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 2427,14  -
Fehérje, g 34,91  -
Szénhidrát, g 196,06  -
Zsírok, g 154,67  -
A-vitamin, μg 3,60 0%
B12-vitamin, μg 0,00 0%
B6-vitamin, mg 0,44 10%
C-vitamin, mg 10,51 1%
Cink, mg 7,12 30%
D-vitamin, μg 0,00 0%
E-vitamin, mg 0,55 1%
Folsav, μg 25,15 4%
Foszfor, mg 978,58 47%
Kalcium, mg 405,82 41%
Kálium, mg 2077,37 104%
K-vitamin, μg 1,29 2%
Magnézium, mg 479,86 128%
Mangán, mg 7,85 393%
Niacin, mg 5,08 11%
Pantoténsav, mg 0,87 5%
Réz, mg 2,67 267%
Riboflavin, mg 0,71 17%
Szelén, μg 34,81 23%
Tiamin, mg 0,20 6%
Vas, mg 14,48 60%

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.