10 egészséges nassolás a karácsonyi ünnepekre!
december 8, 2016

 

10 egészséges nassolás a karácsonyi ünnepekre!

  image-1-12  

Az ünnepek alatt könnyű túlzásba vinni a cukrot. Az a rengeteg karácsonyi sütemény, ami marad, és amit a két ünnep között megeszel, mind kalóriaként rakódik le, és az egészségednek sem tesz jót.

 

3 fő élelmiszer van, ami befolyásolja az energia szinted, és meghatározza hogy szárnyalsz vagy lustálkodsz, a cukor, a protein, és a rostok. Tehát a legideálisabb snacknek kevés cukrot, sok rostot és egy kis fehérjét kell tartalmaznia.

Íme néhány finom és egyszerű snack, ami eleget tesz ennek a hármasnak.

 

 

Krémes karfiolos mártogató

Egyszerű összedobni, és sokáig elveszi az éhségérzetet. Egyszerűen pároljunk meg egy karfiolfejet, és keverjük össze joghurttal. Fokhagymával, citromlével, olíva olajjal, tengeri sóval és borssal.

 

Avokádó és savanyú káposzta

Szinte lehetetlen, hogy ne érezd magad energikusnak ezután az étel után. Szimplán vágj félbe egy avokádót, és a mag helyére kanalazz savanyúkáposztát!

 

Joghurt és bogyók

Sima, édesítőszer mentes joghurtok gyakran remek forrása a proteinnek és telítettség érzetét okozzák. Az összes gyümölcs közül, a bogyós gyümölcsök emelik meg legkevésbé a vércukorszintedet, úgyhogy ha teheted, válassz azok közül.

 

Főtt tojás

A  tojás tele van vassal, B vitaminnal és nagyon tápláló. Dobd fel kicsit az ízét pirospaprikával, és máris nem hagyományos tojást eszel.

 

Chia puding

A chia abszolút megfelel a mesterhármasnak, nincs benne a cukor, mégis tele van egészséges rostokkal és proteinnel. A legjobb benne, hogy előre elkészíthető, így ha megkívánsz egy kis snacket, azonnal fogyasztható.

 

Magvas torta

image-1-13

A neve ellenére ne tévesszen meg, nem igényel sütést.

Hozzávalók:

  • 500 g bármilyen csonthéjas, mogyoró, mandula, dió…
  • 5 friss datolya, kimagozva
  • 100 g mazsola
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál vaníila aroma
  • ½ teáskanál szerecsendió
  • csipet só
  • 1 teáskanál méz

egy mixer segítségével dolgozd össze a magvak felét. Ha kész, akkor aprítsd fel a magvak másik felét is. Tedd bele a mixerbe a mazsolát és a datolyát is. Teljes sebeséggel addig aprítsd amíg apróra darabokra felvágja a gép. Keverd bele a fahéjat, a szerecsendiót és turmixold még kicsit a géppel. Keverjük bele a mézet , majd kézzel dolgozzuk össze.

A kész masszát nyomjuk egy tortaformába, és tegyük be a hűtőbe hűlni. Tálaljuk joghurttal, friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal.

 

Zöld juice

A zöld italok noha nem tartalmaznak talán elég proteint, azonban tele vannak rostokkal!

Érdemes délutánt ezt fogyasztanod.

 

Quinoa, gomba és spenót frittatas

image-1-11

A quinoa tele van rostokkal, a tojás a fehérje ellátást is biztosítja, tehát tökéletes étel.

Hozzávalók:

  • 200 g gomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • egy nagy marék bébi spenót
  • 6 tojás
  • só és bors

melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A gombát és a fokhagymát pirítsuk meg egy serpenyőben amíg megpuhul. Verjük fel a tojást egy nagy tálban. Keverjük bele a megfőzött quinoát, spenótót, gombát, sót és borsot. Egy muffin formába helyezzünk papírokat, és kanalazzuk bele a tojásos masszát. Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranybarna lesz.

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.