Szörnyszemes halloween süti
október 13, 2016

Szörnyszemes halloween süti

image-1-36 

Hozzávalók

  • 300 g zabpehely liszt
  • 300 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 200 g vaj
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • ½ teáskanál sütőpor
  • 250 g xilit
  • csipet só
  • 2 tojás
  • piros ételfesték
  • cukorszem

 

 

Elkészítés

  • Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
  • Egy mixer segítségével keverjük krémesre a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojást, majd a vanília aromát is. Kevejük bele a lisztes mixet, és épp addig keverjük, hogy összeálljon.
  • Válasszuk ketté az anyagot, a felét tekerjük átlátszó fóliába és tegyük a hűtőbe.
  • A mixerben maradttésztához adjunk hozzá pár csepp ételfestéket és keverjük el benne egyenletesen. Ezt a tésztát is fóliázzuk be, és tegyük a hűtőbe 2 órára.
  • Ha letelt a 2 óra, a téglalap alakú tésztáinkat vágjuk két felé.

image-1-35

  • Belisztezett vágódeszkán tegyünk egy sütőpapír segítségével nyújtsuk vékonyra a tésztát.
  • Egy natúr színű tésztára tegyünk egy piros színűt.
  • Kezdjük el feltekerni a rövidebb oldalától olyan szorosan ahogy csak megy.
  • A feltekert csigákat fóliázzuk be és tegyük a hűtőbe pihenni minimum 4 órára.
  • Ha kész, melegítsük elő a sütőt, és vágjuk fel a tekercseket kb. fél centi vastag szeletekre.
  • Tegyük a szeleteket a sütőpapírra 3-4 centi távolságra egymástól.
  • Süssük 10-12 percig, vagy amíg elkezd pirulni a széle.
  • Ha elkészültek a sütik vegyük ki a sütőből, és azonnal nyomjuk a közepébe a cukorka szemet.

Jó sütögetést!

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 3823,60  -
Fehérje, g 144,95  -
Szénhidrát, g 432,70  -
Zsírok, g 21,70  -
A-vitamin, μg 115,20 14%
B12-vitamin, μg 0,43 6%
B6-vitamin, mg 0,41 10%
C-vitamin, mg 0,00 0%
Cink, mg 17,76 74%
D-vitamin, μg 1,56 2%
E-vitamin, mg 32,33 32%
Folsav, μg 53,16 9%
Foszfor, mg 2577,64 123%
Kalcium, mg 763,84 76%
Kálium, mg 2332,56 117%
K-vitamin, μg 11,74 16%
Magnézium, mg 933,66 249%
Mangán, mg 18,47 923%
Niacin, mg 6,86 14%
Pantoténsav, mg 1,29 7%
Réz, mg 2,97 297%
Riboflavin, mg 1,91 45%
Szelén, μg 159,67 106%
Tiamin, mg 1,28 39%
Vas, mg 18,19 76%

 

Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.