Csirke Fajita tésztával
október 13, 2016

Csirke Fajita tésztával

 image-1-22

Hozzávalók

  • 2 evőkanál olíva olaj
  • 1 csirkemell felkockázva
  • 1 zacskó taco vagy fajita fűszer
  • 1 hagyma felszeletelve
  • 2-3 paprika felszeletelve
  • 3-4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • fél liter csirkehúsleves
  • 1 dl főzőtejszín
  • 300 g paradicsom
  • 225 g penne tészta

 

Elkészítés

  • Vágjuk fel kockákra a csirkemellet. Fűszerezzük be a fűszerkeverék felével.
  • Egy nagy serpenyőben hevítsünk fel 1 kanál olíva olajat. Süssük meg benne a csirkét.
  • Ha elkészült a csirke vegyük ki a serpenyőből.
  • Tegyünk még egy kanál olíva olajat a serpenyőbe, és mikor forró, adjuk hozzá a paprikát, a hagymát, és a maradék fűszert. Pirítsuk meg a zöldségeket.
  • Ha a zöldségek megpirultak, vegyük lejjebb a hőfokot és adjuk hozzá a fokhagymát és keverjük el egyenletesen. Ha elkészültek, vegyük ki a csirke mellé.
  • Ugyanabba a serpenyőbe tegyük bele a fél liter húslevest, főzőtejszínt, felvágott paradicsomot, sót és a nyers tésztát. Keverjük el egyenletesre és kezdjük forralni, majd vegyük vissza a hőfokot közepesre, fedjük le és főzzük 15 percig, vagy amíg a tészta megfő, és lé nagy része elpárolgott.
  • Öntsük vissza a serpenyőbe a zöldségeket és a csirkét, melegítsük át az egészet, és kész is!

 

Jó étvágyat!

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 2384,25  -
Fehérje, g 133,99  -
Szénhidrát, g 395,80  -
Zsírok, g 21,43  -
A-vitamin, μg 4603,80 575%
B12-vitamin, μg 0,20 3%
B6-vitamin, mg 2,89 69%
C-vitamin, mg 42,21 4%
Cink, mg 12,82 53%
D-vitamin, μg 0,26 0%
E-vitamin, mg 54,30 54%
Folsav, μg 115,24 19%
Foszfor, mg 1596,56 76%
Kalcium, mg 711,38 71%
Kálium, mg 5836,95 292%
K-vitamin, μg 153,41 205%
Magnézium, mg 543,24 145%
Mangán, mg 5,45 273%
Niacin, mg 25,77 54%
Pantoténsav, mg 3,63 20%
Réz, mg 2,60 260%
Riboflavin, mg 2,94 70%
Szelén, μg 123,92 83%
Tiamin, mg 1,02 31%
Vas, mg 41,62 173%

 

Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.