3 vegán halloweeni édesség recept
október 26, 2016

3 vegán halloweeni édesség recept

 

Gyümölcs tekercsek

 image-1-7

Ezek a gyümölcsös édességek legalább olyan finomak mint a cukorka, de sokkal egészségesebbek. Ugyan néhány óra amíg elkészül, de megéri várni rá!

Mely gyümölcsökből készítsd: kiwi, mangó & menta levél, áfonya& szőlőlé, eper& banán

Szinte bármilyen gyümölcsből elkészítheted, ami kéznél van, és nem kell frisseket használni, lehet fagyasztott is.

 

Mangós barackos rudak:

1 friss mangó, 200 g aszalt barack, 1 narancs leve.

 

Lila szedres rudak:

Fagyasztott málna, fagyasztott szeder, 1 banán.

 

Melegítsük fel a gyümölcsöket egy lábasban és pürésítsük. Öntsük ki a pürét egy sütőpapírral kibélelt tálcára  é tegyük be 60 fokra, vagy olyan alacsonyra, amire a sütő képes. A sütőajtót hagyjuk egy kicsit nyitva, hogy a gőz kijöhessen. A rudak akkor készülnek el, ha a püré megszilárdul, ez körülbelül 5-8 óra. Ha túl magas hőfokon sütjük, fenn áll a veszélye, hogy a gyümölcs megég és kiszárad. Egy olló segítségével vágjuk fel és tekerjünk rajta amíg még meleg.

 

Kókuszos hólabda

image-1-6

A sütés nélküli hólabda az egyik legjobb dolog, amit valaha ettél. Nem csak egészségesek, de kielégítik az édesség utáni vágyunkat is!

 

Hozzávalók:

  • 2 bögre kókuszreszelék
  • 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál kókusztej
  • ½ teáskanál vanília aroma
  • ½ teáskanál fahéj
  • 1/8 teáskanál só

 

Az olvasztott kókuszzsírt es a kókuszreszelék felét tegyük be keverőgépbe, és magas sebeséggel dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a mézet, a kókusztejet, vanília aromát, fahéjat és sót, majd keverjük össze alaposan. Adjuk hozzá a maradék kókuszreszelék harmadát, és keverjük össze. Kezünk segítségével formázzunk labdákat, és forgassuk bele a maradék kókuszreszelékbe. Tegyük be a hűtőbe 1 órára.

 

Banános mogyorós kocka

image-1-5

Ez a legegészségesebb és fudge amit valaha ettél! Nem csak finom, de vegán és nyers is.

 

Hozzávalók:

  • 120g kókuszvaj
  • 1 evőkanál mogyoróvaj
  • 2 érett banán, apróra karikákra vágva
  • 60g kakaópor
  • 3 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • csipet só
  • ½ teáskanál fahéj

 

Egy keverőgépben dolgozzuk össze az összes hozzávalót, hogy egyenletes masszát kapjunk. Egy kis tepsibe öntsük le a masszát. Tegyük a fagyasztóba pár órára, hogy megszilárduljon.

 

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.