Sör cimborák
szeptember 7, 2016

Sör cimborák

 

A sör sajnos önmagában nem egy diétás ital, pláne, ha mellé pizzát, chipset vagy egyéb zsíros finomságot fogyasztunk. Ha szereted a light verziót, akkor érdemes amellett letenni a voksod, főleg ha több üveggel tervezel fogyasztani egy este alatt, hisz abban körülbelül 30%-kal kevesebb a kalória.

No de mivel is válthatod ki a magas kalóriás hízlaló ételeket?

 

Pizza

Ha már pizza, próbáld a teljes kiőrlésű alapot választani, és nem a szalámisat extra sajttal. Óriási a különbség, főleg ha nem csak egy szeletet eszel.

 Image-1-5

Rágcsálni való

Sokan szeretjük a különféle partymixet, amiben van ropi, perec, extrasós mogyoró vagy kukorica, különböző chips félék és még sorolhatnánk. A kalóriákat a felére csökkentheted, ha helyette pisztáciát vagy földi mogyorót választasz. Földimogyorót te pucold meg a héjából, ne előre pörkölt és sózott legyen, mert akkor veszített a tápértékéből, de nyer jó pár kalóriát.

 

Buffalo csirke szárnyak

Tudtad, hogy már két csirkeszárny a kéksajtos mártogató szósszal 700 kcal?  Attól még hogy csirke, nem feltétlen diétás. Ha mindenképp szeretnél csirkeszárnyakat, akkor passzold a mártogató szószt, vagy BBQ fűszerezésű csirkére cseréld, így kihagyod a rengeteg olajat, ami a szárny kisütésével jár.

 

Mártogató szósz

A legtöbb sajtos, vagy édes mártogató szósz akár 400-500 kalóriát is tartalmazhat kis tálkánként. Cseréld ki a mártogató szószt guacamoléra, ami az egyik legegészségesebb étel.

 

Ricottás szendvics

Image-1-4

A krémes ricotta tökéletesen kiegyensúlyozza a sör keserűségét. A retek fűszeres és roppanós, a fűszerek pedig friss ízt adnak neki. Tökéletes kiegészítése a sörnek. Nem hiszed el? A receptet a Paulanertől ered, akik sörimádókkal teszteltették szerte New Yorkban!

Mire van szükséged?

  • 3 mogyoróhagyma felvágva
  • ½ teáskanál só
  • 250g ricotta sajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 8 retek, apróra vágott
  • 6 teáskanál extra szűz olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma felaprítva
  • Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
  • ¼ csésze friss bazsalikom, apróra vágott
  • ¼ csésze friss oregano, apróra vágott
  • 3 teáskanál kakukkfű levél
  • ½ teáskanál frissen facsart citromlé
  • 6 szelet rozskenyér, pirított
  • 2 evőkanál apróra vágott snidling a tálaláshoz

Egy nagy tálban keverjük össze a mogyoróhagymát és a sót. Hagyjuk kicsit állni, amíg a hagyma lehet nem ereszt. Öntsük le róla a felesleges levet. Keverjük hozzá a ricottát, tejfölt, retket, olíva olajat, fokhagymát, borsot, fűszernövényeket és a citromlevelet. Keverjük össze jó alaposan, majd osszuk el egyenletesen a kenyerek között!

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.