Üveges Brownie
augusztus 18, 2016

Üveges Brownie

 Image-1-6

Hozzávalók

  • Vaj, hogy kivajazd az üveget
  • Vanília fagylalt

 

  • 160g vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 120g mandula liszt
  • 115g csokoládé
  • csipet só
  • bögre dió vagy mogyoróbél
  • 2 tojás
  • 220g xilit

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét a vajjal és keverjük egyenletesre. Távolítsuk el a gőzről.
  • Keverjük hozzá a vaníliát és a sót.
  • Hagyjuk picit lehűlni, majd keverjük bele a tojásokat és végül a lisztet.
  • Forgassuk bele a diót.

 

  • Vajazzuk ki a hőálló befőttes üvegeket.
  • Mindegyik üveget töltsük meg ¼ ig tésztával.
  • Óvatosan ütögessük a tenyerünkkel meg az üveg alját, hogy az esetleges buborékok kijöjjenek.
  • Helyezzük az üvegeket egy sütőlapra.
  • Süssük őket 40-45 percig, vagy amíg a közepe épp hogy ragacsos marad.
  • Tálaláskor tegyünk a tetejére egy vanília fagylaltot.

 

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 3472,90  -
Fehérje, g 67,92  -
Szénhidrát, g 101,04  -
Zsírok, g 123,69  -
A-vitamin, μg 773,94 97%
B12-vitamin, μg 0,66 9%
B6-vitamin, mg 0,37 9%
C-vitamin, mg 0,59 0%
Cink, mg 8,33 35%
D-vitamin, μg 1,56 2%
E-vitamin, mg 22,49 22%
Folsav, μg 33,48 6%
Foszfor, mg 1041,43 50%
Kalcium, mg 418,29 42%
Kálium, mg 1473,99 74%
K-vitamin, μg 14,35 19%
Magnézium, mg 510,25 136%
Mangán, mg 3,18 159%
Niacin, mg 3,77 8%
Pantoténsav, mg 1,07 6%
Réz, mg 3,36 336%
Riboflavin, mg 1,45 35%
Szelén, μg 37,17 25%
Tiamin, mg 0,29 9%
Vas, mg 12,84 54%
Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.