Gyors kukorica lepény
július 31, 2016

Gyors kukorica lepény

 Image-1-46

Hozzávalók

  • 3 bögrényi friss kukorica szeme
  • 220g zabpehelyliszt
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál cukor
  • 2dl főzőtejszín

 

Elkészítés

  • Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricát, a lisztet, cukrot, sütőport, csipet sót, és ¼ teáskanál chilit.
  • Egy másik tálban keverjük össze a tojást és a főzőtejszínt.
  • Egy tálcára helyezünk papírszalvétát, hogy felszívja majd az olajat.
  • Hevítsünk fel egy kanál olajat.
  • Keverjük össze a kukoricás masszát a tojásossal.
  • Kanalazzunk 2-3 evőkanállal a tésztából a serpenyőbe, és süssük 2-3 percig, mjad fordítsuk át a másik oldalára, és azt is süssük 2-3 percig.
  • Ha elkészültek a lepények, tegyük át őket a papírtörlős tálcára.
  • Azonnal szórjuk meg sóval az elkészült lepényeket.
  • Tálaljuk tejföllel vagy fokhagymás mártogatóval.

Jó étvágyat kívánunk!

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 1840,90  -
Fehérje, g 102,77  -
Szénhidrát, g 271,00  -
Zsírok, g 12,79  -
A-vitamin, μg 213,30 27%
B12-vitamin, μg 2,72 36%
B6-vitamin, mg 0,61 15%
C-vitamin, mg 22,24 2%
Cink, mg 9,92 41%
D-vitamin, μg 2,05 3%
E-vitamin, mg 1,77 2%
Folsav, μg 42,35 7%
Foszfor, mg 1827,48 87%
Kalcium, mg 1490,44 149%
Kálium, mg 3062,88 153%
K-vitamin, μg 4,80 6%
Magnézium, mg 426,53 114%
Mangán, mg 6,33 317%
Niacin, mg 3,67 8%
Pantoténsav, mg 3,16 18%
Réz, mg 1,00 100%
Riboflavin, mg 1,95 46%
Szelén, μg 93,98 63%
Tiamin, mg 0,86 26%
Vas, mg 8,17 34%

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.