Sült tojás reggelire
május 18, 2016

Sült tojás reggelire

 Image-1-4

Hozzávalók

  • 100 g sonka
  • 150 g bébi spenót
  • 2 evőkanál reszelt parmezán
  • 4 tojás
  • 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva

 

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Vajazzunk ki 4 hőálló kis edénykét, amiben sütni fogjuk a tojásokat.
  • Helyezzünk 2 szelet sonkát az aljára, és körbe a forma oldalára.
  • Helyezzük a spenótot egy mikrózható tálba. Mikrózzuk másfél percig, vagy amíg elkezd fonnyadni.
  • Öntsük a spenótot egy szitába, és csöpögtessük le a vizet. Ha kell , kicsit nyomkodjuk is ki belőle.
  • Osszuk szét a spenótot 4 felé a tálakba és szórjuk meg parmezánnal.
  • Minden tálba törjünk egy tojást, amit finoman a tetejére folyatunk.
  • Helyezzük a tálakat a sütőbe, és süssük 16-18 percig, vagy amíg az tojásfehérje megsül.
  • Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 2 percet hűlni.
  • Tálaljuk pirítóssal.

 

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

 

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 627,50  -
Fehérje, g 56,14  -
Szénhidrát, g 16,81  -
Zsírok, g 12,75  -
A-vitamin, μg 664,92 83%
B12-vitamin, μg 1,27 17%
B6-vitamin, mg 0,38 9%
C-vitamin, mg 14,75 1%
Cink, mg 4,11 17%
D-vitamin, μg 3,61 5%
E-vitamin, mg 3,53 4%
Folsav, μg 61,61 10%
Foszfor, mg 522,21 25%
Kalcium, mg 294,91 29%
Kálium, mg 917,40 46%
K-vitamin, μg 435,68 581%
Magnézium, mg 115,44 31%
Mangán, mg 1,08 54%
Niacin, mg 2,59 5%
Pantoténsav, mg 1,36 8%
Réz, mg 0,32 32%
Riboflavin, mg 0,99 24%
Szelén, μg 65,06 43%
Tiamin, mg 0,27 8%
Vas, mg 5,21 22%
Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.