Hulk leves, amit a gyerekek is szeretnek
április 19, 2016

Hulk leves, amit a gyerekek is szeretnek

 Image-1-4

Hozzávalók:

  • 400 g spenót
  • 200 g friss zöldborsó
  • 1 liter húsleves
  • 2 újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj ( pl. kókuszolaj)
  • 1dl mandula tej
  • marék friss petrezselyem
  • opcionális: magvak

 

Elkészítés:

  • Pirítsuk meg a hagymát az olajon 3 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk még 2 percig.
  • Adjuk hozzá a borsót és a húslevest. Alacsony hőfokon főzzük 12 percig, vagy amíg a borsó megpuhul.
  • Adagonként adjuk hozzá a spenótot, a petrezselymet, és végül a mandula tejet.
  • Kézi botmixer segítségével turmixoljuk össze az egészet krémesre.

Díszítésnek használjunk magokat vagy petrezselymet.

 

Jó étvágyat!

A recept teljes ásványi anyag és vitamintartalma:

Vitamin, ásványi anyagok Mennyiség Bioheal ajánlás
     
kcal 278,20  -
Fehérje, g 23,29  -
Szénhidrát, g 45,40  -
Zsírok, g 0,40  -
A-vitamin, μg 1211,40 151%
B12-vitamin, μg 0,00 0%
B6-vitamin, mg 0,40 9%
C-vitamin, mg 68,00 7%
Cink, mg 3,06 13%
D-vitamin, μg 0,65 1%
E-vitamin, mg 7,58 8%
Folsav, μg 137,01 23%
Foszfor, mg 281,26 13%
Kalcium, mg 448,84 45%
Kálium, mg 1706,16 85%
K-vitamin, μg 1201,14 1602%
Magnézium, mg 256,10 68%
Mangán, mg 2,88 144%
Niacin, mg 3,21 7%
Pantoténsav, mg 0,17 1%
Réz, mg 0,57 57%
Riboflavin, mg 0,62 15%
Szelén, μg 4,98 3%
Tiamin, mg 0,25 8%
Vas, mg 7,66 32%

 

 

 

 

Címke:
Kategória:
comments powered by Disqus

Keresés

Kiemelt hírek

Cimkék

© 2014 Bioheal. Az Eurotrade Pharma csoport tagja.